Afternoon Tea på BB Bakery

Som du säkert vet finns det en uppsjö av stallen som erbjuder afternoon tea i London. Vi har tidigare bara gatt till något av de stora hotellen, men jag kan tycka att de kanns lite val strama och inte sa avslappnade, sa for ett par veckor sedan bestämde vi oss for att prova afternoon tea pa BB Bakery pa gatan Chandos Place, bara nagra minuters promenad fran Covent Garden. Vi blev inte besvikna!

Skyltfonstren ar smyckade med fantasifulla bakverkskreationer medans sjalva lokalen ar opretantios och stamningen avslappnad. Man sitter vid sma runda bord i vackra, stora plyschklädda fotoljer. Vill du inte ha en hel afternoon tea sa kan du valja pa en mängd olika bakverk fran det vanliga sortimentet.

  

Nu for tiden serverar alla inrättningar med självaktning sina varor pa miss-matchat porslin och BB Bakery ar inte sämre. Priserna ar ungefar samma som om du skulle ga till nagot av hotellen, men jag tyckte att kvaliten pa det vi fick var avsevart battre an det vi provat pa andra stallen. Afternoon tea kostar £26 per person, och vill ni ha champange till harligheten ar priset £33 per person. Vegetariska och glutenfra alternativ finns!

Detta var vad vi fick: Sandwich med mozarella, tomat och balsamreduktion, mini ostpaj, klassisk gurk och creamcheese-smorgas. Macaroner, brownies, mini cupcakes, citronpaj, mjuk kaka med bar och mascarpone och scones med clotted cream och sylt. Farsk fruktjuice ingar och du kan valja bland flera olika theer. Allt var verkligen hur gott som helst och vi stannade i nastan tva timmar. Battre satt att spendera en eftermiddag pa kan jag inte tanka mig.

Jag rekommenderar verkligen ett besök pa BB Bakery - perfekt for hela tjejgänget eller som en mysig eftermiddagsdejt med din partner. Tank pa att man ska ringa i forvag om man vill ha afternoon tea - vi var dar en onsdag och ringde femton minuter innan och det var inga problem att fa ett bord. 

XXX

Routemaster-Romantik

Ingenting förenar oss Londonbor som ett rejält snöfall. Hela staden star stilla om det faller mer an 5 cm sno, bussarna och tunnelbanan slutar ga och normalt folk stannar hemma fran jobbet (efter ett snöfall i februari forra aret stannade FEM MILJONER människor hemma fran jobbet). De som trots allt vagar sig ut pa gatorna ler forstaende mot varandra, främlingar önskar varandra en god morgon, och lyfter till och med pa hatten dar de pulsar fram pa de vita trottoarerna, som tvättats rena fran gårdagens synder. Det ar nästan sa man börjar tro att det finns hopp for mänskligheten, trots allt.

Fast det gor det inte, och beviset pa det ar motpolen till "sno-dagen". Den heter tunnelbanestrejkdagen och kan sla till nar du allra minst anar det. Som idag till exempel. Trottoarerna kokar och bubblar av upploppstamning och en obehaglig känsla av att apokalypsen ar nara infinner sig sa fort man gar utanfor dorren. Ingen gar saker nar bussen kor fram for att slappa pa folk och ve den som inte far upp busskortet snabbt nog, eller den som halt och lytt stoppar upp kon for att ta sig in i bussen. Det ar den starkaste som gar levande ur striden och du vill inte vara turist i London en dag som denna!

En bra grej finns det dock med tunnelbanestrejken, och det ar att alla extrafordon som staden kan upplata satts in i trafik, och overallt pa gatorna kan du beskada de vackra gamla "Routemaster"-bussarna som åter far tjäna Londonborna. Jag blir alltid sa glad av att se de gamla trotjanarna och tog massor av foton i Islington idag, dar de stod uppradade langs trottoarerna.

Om du, liksom jag älskar de gamla roda bussnara och ar intresserad av Londons transporthistoria (det borde du vara - den ar verkligen hur intressant som helst) sa tycker jag att du ska besöka  London Transport Museum nasta gang du far chansen. Museet ligger centralt i Covent Garden och ar fullproppat av gamla hästdragna bussar - sa kallade "Omni-bussar", hästdragna sparvagnar, de allra forsta motorbussarna och dubbeldäckarna, men aven hela viktorianska tågvagnar med forsta, andra och tredjeklasskupéer, gamla tunnelbanevagnar och allt annat som kan tankas ha att gora med Londons transporthistoria.

Pa museet finns aven manga interaktiva utställningar, vissa permanenta och andra som byts ut under aret. Sist vi var dar handlade en av utställningarna om hur tunnelbanan anvandes under forsta och andra varldskrigen och hur Londons bussar fraktade och hamtade hem soldater fran kriget - mycket rorande och intressant. 

Vill du aka en riktig gammal routmaster genom de centrala delarna av London kan jag beratta att vissa av bussarna i linje 9  - som stannar vid Hyde Park Corner till exempel - erbjuder just detta. Du aker med ditt vanliga buss och tunnelbannekort, eller betalar kontant. Undvik att aka pa varma sommardagar dock - luftkonditioneringen ar obefintlig och svettas-som-en-gris-faktorn ar overhangande.

Nu ska jag ta en lang dusch - efter sammanlagt fyra timmar pa olika bussar ihoptrangd med stressade framlingar kan det behovas. Dessutom maste jag förbereda mig inför morgondagen, som inte ser ut att bli battre an idag - strejken varar namligen i dagarna tre (naja, tva och en tredjedel for att vara exakt..)

XXX

Getosten och Jag

Jag brukade tycka att getost var det otäckaste som fanns i matvag (förutom rödbetor och svamp) men har forstatt tjusningen i det sedan min kompis Nina bjod mig pa en lacker sallad med getost, avocado och vindruvor forra sommaren. Nu nar vi kan sitta ute i tradgarden och ata pa kvallarna blandar jag ofta ihop en sallad och ater med gott brod till. Jag tycker att en halvsmulig getost blir godast, men det funkar saklart bra med nan annan ost, till exempel feta eller stekt halloumi. Det som gor den har sallladen perfekt ar vindruvorna, vars sotma bryter harligt mot getostens syrlighet. Tank pa att kopa ekologiska druvor - vanliga druvor ar sa hart besprutade att det ar som att ata gift.

Recept for 2-3 personer

En liten bit smulig getost, ca 100 - 120 gram.

En stor pase blandad sallad (alt din egen salladsblandning)

En stor, mogen avocado

15-20 ekologiska roda vindruvor 

1-2 tomater

En stor nave pecannotter eller valnotter

1 liten rodlok

Flingsalt

Nymalen svartpeppar

1-2 msk balsamreduktion

Borja med att skiva rodloken och lagg den i en skal med saltat vatten (inte nodvandigt men saltvatenbadet gor rodloken lite mildare i smaken och behagligare att ata). Klyfta tomaterna och stro lite flingsalt over dem - saltet lyfter fram smaken och gor tomaterna mindre syrliga. Hacka notterna grovt och rosta dem latt i stekpanna. Dela druvorna pa mitten, skar avovadon i munsbitar, lat rodloken rinna av och torka pa hushallspapper. Lagg upp salladsbladen sa artistiskt du bara kan pa ett stort fat. Strossla over notterna och fordela sedan gronsakerna over salladen. Avluta med att smula getost over hela harligheten, mal svartpeppar och ringla over balsamreduktionen. 

Valdigt enkelt och valdigt gott - rustik mat ar den basta tycker jag! For att fira den goda salladen bjuder jag pa en katt-i-hatt-bild. Tequila!!

XXX

Hallen som inte borde varit

Det basta med varat hus ar att det ar engelskt och viktoriansk. Det värsta med varat hus ar att det ar engelskt, viktorianskt och ombyggt. En gang i tiden var det nog ett enfamiljshus men nu ar det omgjort till tre lagenheter, dar vi ager markplanet och tradgarden. Vid konvertering av hus i England aker all vett och sans ut med byggdammet och de en gang val tilltagna proportionerna far ge vika for smala, livsfarliga trappor, konstiga vinklar och vanvettiga planlösningar. Utanför dörren till var lagenhet finns en svar vinkel som resulterat i att vi inte kan fa in nagra möbler större an en normalstor fotpall. Hallen i sig ar väldigt smal och helt ommöblerar. Detta fakta till trots kan den enkelt forvandlas till en dodsfalla for den ginfryntlige pubbesökaren, som hemrumlandes mitt i natten hotas att snubbla over kvarglömda skor/symaskiner/katter. Eftersom jag inte fatt nagot golvutrymme att jobba med har jag fatt titta uppat, och saledes ar vaggarna tackta med "konst". Vi tittar.

De nyaste tillskotten ar dessa gamla skol-kartor (nytryck av Cavallini - kolla in deras sortiment, det ar magiskt!) inramade i IKEA-ramar. 

Har hanger aven pudeltrion fran 60-talet. Hur gulliga??

Den har vackra kopte jag for tio ar sedan pa tradera for en tjuga - vilken investering! Jag vet ingenting om den, men jag gissar att den ar fran 60-talet.

Traditionella engelska blomstertryck och gatukonst fran Paris hanger ovanfor kartorna. Stringens kan ta sig!

Bilder pa katter i olika situationer verkar det som jag inte kan fa nog av. Peter suckade bara nar jag kom hemslapandes med den stora tavlan med den ledsna katten. Halla - den ar till och med inglasad och femton pund var ett FYND!!! (eller?)

Som ni forstar har minimalism aldrig riktigt varit min grej. Fast ibland kanner jag att det skulle vara skont att bo lite enklare, med mindre saker. Da blandar jag till en drink och sedan ar de löjliga tankarna vack! 

XXX

Marknadsdag

Idag fick jag äntligen min nya skylt till Betty-Lou's Bakery. Den ar handgjord i återvunnet tra och tillverkad av en tjej som heter Danielle, som driver det lilla företaget Argent and Sable . Ett annat nyförvärv ar trälådan med Anderson's Cherryade-tryck. Det ar verkligen toppen att ha ett eget cupcake-stand eftersom Peter aldrig kan saga nej nar jag vill kopa kakfat/dekorationer/fågelholkar/you name it. Frasen "It's for the stall" har visat sig vara mycket effektiv i shoppingsituationer da jag mott motstånd.

Det har varit en toppendag pa markanden idag, och jag fick besök av en svensk tjej som jag träffat pa facebook - kul! Jag salde min nya cupcake-kreation "The Man Eater", innehållande whisky och paron och kolasås. Trots att den sag ganska oaptitlig ut gick den at som smor i solsken. Vart att ha i åtanke nar man misslyckats med sockerkakan - hall lite sprit pa den och ge den ett roligt namn och och vips blir den atravard!

XXX

Vintagemarknaden i Camden Passage

Nu ska jag dela med mig av mitt basta vintagetips fran London - Camden Passage Vintage Market  i Islington - icke att forvaxla med Camden Market i Camden Town. Camden Passage ar en viktoriansk affärsgata som ligger ett stenkast fran Angel tunnelbanestation, och som nu for tiden ar helt fullproppad av vintageaffärer, sma matstallen och specialaffärer av olika slag. Pa onsdagar, fredagar och lördagar ar alla affarerna pa gatan oppna och dessa dagar finns det dessutom en utomhusmarknad dar man kan hitta riktigt billiga och unika fynd. Vi börjar med att halsa pa hos Annies Vintage som ni kan se pa bilden har ovan. Annie har drivit sin butik i femton ar och säljer vackra kläder och accessoarer fran 1890- till 1950-talet. Hon har specialiserat sig pa romantiska kläder med mycket spets och flor, samt bröllopskläder och festblåsor och hennes affär ar en skattkista for en vintagefantast.

Pierrepont Arcade ar en liten sidogata till Camden Passage och har trängs porslinspecialister med smyckesaffärer och forsaljare av militia.

En av mina absoluta favoritaffärer heter Dreamtime och ligger i Pierrepont Arcade. Dreamtime ar en pytteliten butik som ar fullproppad med ett handplockat utbud av smycken, vaskor, kläder, prydnadssaker fran främst 40 och 50-talet och jag som ar galen i pudlar har gjort nagra av mina basta pudelfynd har.

Priserna ar helt OK, men nagra loppispriser handlar det inte om. Jag tycker dock man ska tanka pa att människorna som driver dessa sma specialibutiker inte blir rika pa det de gor - de gor det av passion for vintage och manga tjänar sitt levebröd pa det har sattet. Personligen betalar jag hellre fem hundra kronor for en fin handplockad vintagevaska som jag kommer vara ensam om, an en ny massproducerad vaska.

Pa utomhusmarkanden kan du aret runt hitta Sarah Khan Vintage  som saljer vintageklader och skor till rimliga priser. Ett par snygga, valbehallna pjux brukar kosta runt £25 och priserna brukar inte vara helt oprutbara.

En del av utomhusmarknaden saljer smycken och accessoarer och har kan du hitta de mest fantastiska hattar, broscher och halsband om du har tur.

Blir du hungrig efter allt vintageshoppande sa finns har nagra av Londons basta och mest populara matstallen. Pa ubertrendiga Breakfast Club maste du koa over en timme for ett bord under helgen, men kommer du i veckan sa ar det aldrig nagra problem. De serverar amerikansk frukostmat, goda frukost-smoothies och storla lass med amerikanska pannkakor, och deras scrambeld eggs ar de godaste jag nånsin ätit.

Har ligger aven Issy's Milky Way och gillar du det amerikanska femtiotalet ar det har stallet for dig. Du kommer inte kunna slita dig fran den har lilla fantastiska dinern som serverar allt fran cupcakes och milkshakes till hamburgare och hot dogs med alla ratta tillbehören. Vegetariska alternativ finns till nästan allt pa menyn, da ägarinnan Issy, liksom jag, ar vegetarian. Mycket av interiören i Milky Way kommer fran Issy's privata samlingar och en del ar till salu, men inte allt. Tapeterna ar nog de snyggaste jag sett i hela mitt liv.

Dessa affärer ar bara ett axplock av mina favoriter fran Camden Passage och det finns hur manga mer affarer  som helst att utforska, speciellt om du ar pa jakt efter klader, inredning, design fran 60-70-talet, glas och porslin. Som grädde pa moset kan du slinka in pa Paul A Young - Londons trendigaste och kanske basta chokladmakare. Priserna ar skyhoga, men chokladen ar gudomlig.

Jag hoppas att du kan leta dig hit nar du ar pa besök i London och handla en sak eller tva av forsaljarna. Lagkonjunkturen har slagit hart mot England och manga sma företag i Camden Passage har fatt stanga ned sina affärer pa grund av den daliga ekonomin sa det ar otroligt viktigt att kunderna fortsätter strömma till for att bevara denna unika lilla del av London.

XXX